Brownis Amerika

Siapkan loyang ukuran 24 x 24 x 4 cm, semir dengan margarine tipis-tipis lalu alasi kertas roti, lalu olesi margarine tipis-tipis dan sisihkan. Panaskan oven 170°C.

Bahan-bahan:

Bahan 1 :

* 25 gram butter
* 200 gram margarine 1
* 25 gram cooking chocolate, potong dadu kecil
* 50 gram coklat bubuk yg pekat

Lelehkan butter dan margarine dengan api sedang, tambahkan cooking chocolate aduk rata, matikan api. Tambahkan coklat bubuk dan aduk rata, lalu sisihkan.

Bahan B :

* 1 sdt vanili bubuk
* 250 gram telur
* 425 gram gula pasir
* 30 cc susu cair

Bahan C :

* 25 gram susu bubuk full cream
* 175 gram tepung terigu protein sedang
* 1 sdt baking powder

Bahan C dicampur rata dan diayak.

Bahan D :

* 100 gr kacang mente dicincang kasar (kacang mente mentah dioven sampai matang lalu dicincang kasar)
* 100 gr chocolate chips
* 25 gr almond slice untuk taburan

Cara membuat :

Bahan B : Dalam wadah mangkok masukkan gula pasir, vanili bubuk dan telur kemudian di kocok dengan speed no. 2 (sedang) selama 5 menit kemudian tambahkan susu cair. Matikan alat pengocok.  Tambahkan bahan C dan aduk rata dengan sendok kayu lalu tambahkan bahan D kecuali almond aduk rata. Tambahkan bahan A lalu aduk sampai rata. Tuang dalam loyang dan taburi dengan almond slice secara merata. Di oven sekitar 45 – 50 menit. Potong-potong dengan electric knife untuk hasil potongan lebih rapi. Selamat mencoba dijamin memuaskan.

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

96 queries 1.701 seconds Baru