 |
Bahan:
• 250 gr tahu
• 2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
• ¼ sdt merica bubuk
• ¼ sdt pala bubuk
• 1 sdm margarine, untuk mengoles
• 25 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam kocok
• 50 gr tepung panir
• Minyak untuk menggoreng
• Bumbu penyedap rasa sapi
Cara membuat:
• Campur tahu dengan merica, pala, 2 butir telur, dun bawang dan bumbu penyedap masako rasa sapi. daun bawaAduk rata.
• Olesi loyang 20×20 cm dengn margarine hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang, padatkan, lalu kukus sampai matang. Angkat.
• Setelah dingin, potong-potong seukuran jari. Taburi dengan terigu, celupkan kedalam telur kocok, gulingkan kedalam tepung panir hingga rata. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.
Untuk 2 orang
