Bolu Kukus Sayur

Bahan:

  • 5 kuning telur
  • 4 putih telur
  • 150 gr gula pasir
  • 300 gr tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 100 ml air bayam (dari 25 gr bayam, blender dengan 100 ml air)
  • 100 ml air wortel (dari 100 gr wortel, blender dengan 100 ml air)
  • 50 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat:

  1. Buat kue: kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
  4. 1 bagian ditambahkan air bayam, bagian lain ditambahkan air wortel.
  5. Aduk rata.
  6. Sendokkan adonan hijau bayam ke loyang muffin yang telah diolesi margarin, hingga ½ tinggi cetakan.
  7. Kukus 5 menit.
  8. Taburi keju parut, tutup dengan adonan wortel.
  9. Kukus 15 menit. Angkat lalu hidangkan.

Untuk 19 buah

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

96 queries 4.731 seconds Baru