Ayam Pedas Cabe Hijau

Bahan:
4 pt dada ayam.
1/3 cup minyak zaitun
1/3 cup gula palem
1/2 cup air jeruk nipis
1 buah paprika hijau, rajang
10 cabai hijau, rajang
2 sdm kecap
2 siung bawah putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan

Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, aduk ayam dengan garam dan lada secukupnya.
Kemudian masukkan ke dalam minyak zaitun sampai kedua sisinya kuning kecoklatan.
Kira-kira 8-10 menit.
- Angkat ayam dari wajan sisihkan.
- Masukkan ke dalam wajan, rajangan cabai dan paprika, bawang putih, jahe, gula palem
dan air jeruk nipis. Aduk terus sampai berbau harum.
- Masukkan ayam ke dalam wajan dan masak selama -/+5 menit.
- Hidangkan selagi panas bersama dengan nasi.

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

100 queries 9.410 seconds Baru