AYAM Saos Mangga

Bahan :
– 1 Dada ayam fillet, potong dadu
– 1 buah telur
– tepung terigu
– garam
– 1 buah mangga muda (mengkal/asam), potong korek api

Bumbu :
– 4 sdm gula palem
– 150 ml air
– 2 sdm daun ketumbar cincang
– 1 sdt cuka masak
– 1/2 sdt garam

Cara membuat :
1. Kocok telur, tambahkan garam.
2. Campur terigu dengan garam secukupnya.
3. Gulingkan potongan ayam di telur kemudian di tepung, goreng hingga matang, sisihkan
4. Buat sausnya : campur semua bahan, masak di atas api hingga mendidih. Angkat.
Masukkan potongan mangga
5. Cara menghidangkan : tata ayam goreng di dalam piring, siram dengan saus.

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

95 queries 1.208 seconds Baru