 |
Bahan :
- 1 kuntum brokoli ukuran sedang, cuci bersih, potong dan rendam di air garam
Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saos tiram
- 1/4 sdt gula pasir
- 50 ml air
- 3 sdm larutan air sagu/maizena (2 sdm tepung campur dengan air secukupnya)
- Garam lada secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan brokoli, tambahkan saos tiram, kecap asin, serta garam lada secukupnya
dan gula pasir untuk penyedap
3. Tambahkan air sesuai selera, masak hingga brokoli matang
4. Masukkan larutan air sagu/maizena, biarkan hingga mendidih, angkat
