 |
Bahan :
750 ml kaldu daging
3 sendok makan tepung kanji
3 sendok makan kecap manis
300 gram mi basah
100 gram kol, iris kasar
10 pohon kucai, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kaldu lalu kentalkan dengan air sagu. Biarkan mendidih. Angkat.
Masukkan mi dan kol dalam saringan lalu rebus sambil diongklok atau dikocok sampai matang.
Masukkan mi dan kol ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah. Taburkan kucai. Sajikan panas.
untuk 6 porsi
Sumber : Sedap-sekejap.com
Tulisan ini berkaitan dengan kata:
- resep mie ongklok
- resep mie ongklok wonosobo
- resep mi ongklok
- wonosobo expres
- cara membuat mie ongklok
- mie ongklok resep
- Bumbu mie ongklok
- resep masakan mie ongklok
- resep masakan khas wonosobo
- cara membuat mie ongklok wonosobo
- makanan kecil khas manado
- mie ongklok
- resep mie khas wonosobo
- cara membuat mie ongklok khas wonosobo
- resepmieongklok
- Cara buat mie ongklok
- resep membuat mie ongklong
- resep mie wonosobo
- resep mie ongklong
- makanan khas wonosobo
