 |
Bahan :
1 cup Oatmeal
1 cup Air panas
campur dan diamkan 20 menit
1-1/2 cup gula merah
1/2 cup Mentega
2 butir Telur ayam
1 aendok teh Baking soda
1 sendok teh Garam
1 cup Tepung terigu
3/4 cup Dates atau raisin
Cara membuat :
- Mixer gula dan mentega hingga lembut, tambahkan telur.
- Tambahkan dates atau raisin ke bahan kering, dan tambahkan ke adonan mentega. Aduk rata.
- Tuang oatmeal ke dlaam adonan, aduk.
- Tuang adonan dalam loyang muffin, oven hingga matang.
