 |
Bahan:
- 5 ekor ikan lele, cuci dan bersihkan
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 4 sdm minyak sayur
- 3 bh cabe merah, iris serong halus
- 2 bh belimbing sayur, iris tipis
Bumbu Halus:
- 5 Siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 1 sdt terasi goreng
- garam secukupnya
Cara membuat:
* Kerat-kerat badan lele.
* Lumuri dengan air jeruk, bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
* Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
* Tumis bumbu halus hingga wangi.
* Masukkan cabai dan belimbing sayur. Aduk hingga layu. Angkat.
* Siramkan ke atas lele.
* Sajikan selagi hangat dengan sepiring nasi putih.
Tulisan ini berkaitan dengan kata:
- resep lele cabe ijo
- resep lele cabe hijau
- resep lele bumbu rujak
- bumbu lele
- Resep lele
- resep lele cabai hijau
- Resep Lele sambal ijo
- lele cabe hijau
- lele sambel ijo
- resep lele sambel ijo
- resep lele lombok ijo
- lele lombok ijo
- lele bumbu rujak
- resep misoa goreng
- resep lele sambal hijau
- Lele sambal ijo
- resep lele sambel
- Lele cabai hijau
- Resep ikan lele cabe ijo
- lele cabe ijo
