 |
Bahan :
- 5 sdm gelatin bubuk
- 10 sdm air
- 10 jeruk manis / Sunkist
- 5 sdm gula kastor
- 1500 ml air
- Daun mint untuk hiasan
Cara membuat:
- Larutkan gelatin dan 2 sdm air selama 5 menit.
- Belah jeruk menjadi dua, keluarkan daging buahnya dan biarkan utuh kulit buahnya.
- Haluskan daging buah jeruk hingga menjadi jus.
- Masak gula dalam air, dan aduk hingga larut dan mendidih. Angkat dan masukkan gelatin, masukkan jus jeruk, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam kulit jeruk, dan simpan dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin, hias dengan daun mint.
Untuk 20 porsi
nilai gizi per porsi
energi : 49 kalori
serat : 2,9 gram
kolesterol : 0 mg
