 |
Bahan :
- 1 potong tempe ukuran sedang, kira-kira 300 gram
- 10 butir telur puyuh
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk bila suka
- 1 batang daun bawang iris halus
- 2 sdm bawang merah goreng
- garam secukupnya
- minyak sayur untuk menggoreng
Bahan untuk pencelup :
- 1 butir telur ayam kocok lepas
Cara Membuat :
- Aduk semua bahan sampai tercampur rata, kecuali telur puyuh
- Ambil 2 sdm adonan isi dengan telur puyuh, bentuk bulat pipih
- Celupkan ke dalam kocokan telur
- Goreng sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
