 |
Bahan:
-
Kol 1/2 butir, cuci bersih.
-
Tepung terigu 1/4 mangkok.
-
Hing 2 sendok makan.
-
Merica 1 sendok teh.
-
Garam 2 sendok teh.
-
Ketumbar halus 1 sendok teh.
-
Air.
Cara Membuat:
-
Kol diparut kasar, diremas, lalu dicampur bumbu dan tepung terigu, serta air secukupnya hingga merekat.
-
Bentuk panjang pipih lalu dikukus sampai adonan keras.
-
Angkat lalu potong-potong dadu.
-
Goreng sampai berwarna coklat
