 |
Kentang Bakar Isi Keju
Bahan :
- 5 buah kentang @ 100 gram
- 50 keju parut
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat :
- Cuci bersih kentang, kulitnya jangan dibuang. panggang sampai masak.
- Keluarkan dari oven. potong masing-masing 1/3 bagian dari atas. potongannya dikupas dan dihaluskan.
- Keruk bagian tengah kentang yang utuh dengan sendok kecil hingga berbentuk mangkuk. campur kerukan kentang tadi dengan kentang yang sudah dihaluskan, keju, garam, dan merica, aduk rata. masukkan lagi ke dalam mangkuk kentang sampai terbentuk kentang utuh kembali.
- Panggang kembali dalam oven selama 15 menit lalu angkat dan hidangkan.
