 |
SUP KACANG MERAH DAGING
Bahan :
- 250 cc kaldu
- 15 gram kacang merah, rebus hingga lunak, tiriskan
- 1 sdm irisan daun bawang
- 25 gram daging ayam giling
- 25 gram buncis, potong kecil-kecil
- 25 gram tomat, iris kecil
- 1 sdm margarin
- sedikit garam dan pala
- 1 sdt irisan seledri
Cara membuat :
- Tumis daun bawang, daging ayam giling, buncism, dan tomat dengan margarin.
- Tuang kaldu, rebus hingga sayuran matang. masukkan kacang merah, beri garam, pala, dan seledri. masak hingga matang, angkat.
- Hidangkan sup dengan nasi.
