 |
Bolu Mini Isi Keju
Bahan :
- 8 kuning telur
- 5 putih telur
- 180 gram gula pasir
- 120 gram tepung terigu, ayak
- 150 gram mentega/ margarin cair
- 100 gram keju, sebagian potong kotak, sisanya di parut
Cara membuat :
- Kocok telur bersama gula hingga mengembang. tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangkan mentega/margarin cair, aduk rata.
- Ambil cetakan kecil, olesi dengan margarin. tuang adonan hingga memenuhi setengah cetakan. isi dengan potongan keju, tutup dengan adonan hingga memenuhi cetakan. taburi keju parut. panggang dalam oven hingga matang.
