 |
Bahan:
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
3 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
½ butir bawang bombay, cincang halus
2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
75 ml air
75 gram jamur kancing, iris tipis
2 buah sosis sapi/ayam, potong tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt penyedap, jika suka
Cara Membuat :
Tumis bawang merah, putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan kangkung, lalu beri air. Masak sampai setengah matang
Tambahkan jamur, sosis, saus tiram, gula, garam dan penyedap masak sampai matang. Aduk rata, angkat.
