 |
Bahan :
- Daging Ayam 300 gr (haluskan)
- Wortel 50 gr ( iris tipis)
- Telur ayam 1 butir
- Tepung tapioka 25 gr
Bumbu :
- Bawang Putih 3 Siung (Haluskan)
- Merica bukuk 1/2 st
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Campur daging ayam, ortel dan tapioka, aduk hingga rata
- Masukan telur dan bumbu aduk hingga adoman tercampur merata
- Bungkus adonan dengan daun pisang
- Kukus Adonan selama 15 menit. Angkat
- Kemudian panggang hingga daunnya kecokelatan. Angkat dan siap disajikan
