 |
Bahan :
300 gr daging sapi (dipotong-potong)
Bahan bumbu :
100 gr kacang tanah kulit goreng
50 ml air hangat
2 bh cabe merah keriting
2 btr bawang merah
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdt ketumbar bubuk
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
3 tangkai daun ketumbar
2 sdm minyak goreng
Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu hingga halus.
2. Remas-remas daging sapi dengan bahan bumbu, diamkan 1 jam dalam lemari es.
3. Tusuk daging dengan tusuk sate.
4. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu hingga matang.
