 |
Bahan
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gr dada ayam tanpa kulit, potong kotak kecil
100 gr beras
100 gr jamur merang belah 2
300 ml air
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
Bahan Kuah
500 ml kaldu ayam
garam secukupnya
Cara Membuat
Tumis bawang bombay , bawang putih dan ayam hingga harum.
Masukkan beras, tuangkan air, masak hingga mendidih
Tambahkan kecap, setelah air terserap, tuang ke dalam mangkuk tahan panas, lalu tim sampai matang
Sajikan nasi tim bersama kaldu yang dipanaskan diberi sedikit garam.
