 |
Bahan :
- 250 gr terigu
- 80 ml air
- 150 gr gula pasir
- 1 telur
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm minyak sayur
- 1/4 sdt soda kue
- 100 gr wijen
Cara Membuat :
- Didihkan air dan gula sampai larut, dinginkan
- Kocok telur dan minyak, lalu masukkan syrup gula sedikit demi sedikit, dan terus dikocok
- Tambahkan terigu yang telah diayak bersama baking powder, dan uleni sampe rata
- Bulatkan adonan, celup kedalam air lalu gulingkan dalam wijen
- Goreng dalam minyak panas sedang sampe mekar dan matang.
- Angin-anginkan sebentar, lalu simpan dalam wadah tertutup
