 |
Bahan :
- 1 buah kelapa muda, di keruk memanjang ya..
- 5 buah pisang raja, di potong-potong
- 75 gram gula pasir (bisa pake gula untuk diabet ya..)
- 2 butir telur
- 250 ml susu cair (kalo bisa yg rendah lemak)
- 2 sendok makan mentega, kemudian lelehkan
- 1 sendok makan mentega untuk olesan
Cara buatnya :
- siapkan cetakannya (pake yg alumunium foil lebih praktis ya..), oleskan dengan mentega, kemudian susun kelapa dan pisang didalam cetakan. sisihkan
- kocok telur dan gula pasir hingga larut, kemudian tuang susu cair dan mentega, aduk hingga merata
- terakhir tuang larutan susu ke dalam cetakan. oven dengan menggunakan loyang/pinggan berisi air dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit sampai matang
- bisa buat 10 orang nih
