 |
Bahan-Bahan:
- 1 pak macaroni honig atau 3 pak macaroni cap capri
- 1 cup parutan keju Cheddar
- 1 cup ham / daging sapi asap
- 1 cup daging ayam
- 1 cup saus tomat
- 1/2 cup cabe merah
- 1/2 cup cabe hijau
- 1/2 cup bawang bombay
- 2 sendok makan mentega
Untuk creamnya:
- 1 sendok makan mentega
- 2 cup susu encer
- 2 sendok teh saus worcester
- 2 sendok makan tepung terigu
- garam sedikit
- 3 butir telur ayam
Cara Membuat:
- Macaroni dimasak dan ditiriskan.
- Bawang bombay ditumis mentega, masukkan irisan cabe merah & hijau, irisan ayam rebus, garam & merica secukupnya.
- Masukkan saus tomat, boullion ayam, kemudian macaroni, tunggu sampai bumbu meresap.
Untuk creamnya:
- Mentega diencerkan, masukkan campuran tepung, susu, saus worcester.
- Terakhir kocokan telur.
- Dikebur sampai kental, kemudian turunkan dari api.
- Ambil loyang dan oleskan sedikit mentega, pindahkan adonan macaroni tersebut diatas ke dalam loyang ini.
- Siramkan cairan ke dalam adonan macaroni, dan terakhir taburkan keju Cheddar diatasnya, lalu dipanggang.
