 |
Bahan :
- 200 gr udang
- 100 gr brokoli
- 3 siung bawang putih
- 1 bh bawang bombay
- 1 btg wortel (iris tipis)
- 100 gr kacang kapri
- 3 bh cabe hijau
- 2 bh cabe merah
- 1 sdt merica
- 2 sdm margarin
- garam secukupnya
- kecap ikan secukupnya
- kecap inggris secukupnya
Cara membuat :
- Rendam brokoli dalam air garam, cuci semua sayuran dan udang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harus, masukkan udang hingga udang matang.
- Masukkan semua sayuran ke dalam tumisan udang, tambahkan garam, merica, kecap ikan dan kecap inggris, masak hingga matang. Jangan sampai sayuran menjadi terlalu matang.
