 |
Bahan:
- 500 gr mentega
- 2 kuning telur
- 150 gr keju edam
- 125 gr kjeu parut
- 800 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 75 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
Olesan:
- 1 kuning telur
- Keju parut untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok mentega hingga mengembang, tambahkan telur, kocok dan aduk rata.
- Masukkan parutan keju, aduk.
- Tambahkan campuran terigu, baking powder, maizena, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Cetak adonan bentuk cincin atau huruf U.
- Susun di atas loyang. Olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi parutan keju.
- Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang dan kering.
- Angkat, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.
