Tahu Susur

Bahan :

  • Tahu goreng garing, ambil isinya
  • Taoge secukupnya
  • 1 buah wortel sedang iris korek api
  • 2 buah seledri
  • 1/4 kg daun kol, iris tipis
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

  • 2 ons Tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung bumbu siap pakai
  • air secukupnya

Bumbu Untuk menumis sayuran :

  • 3 bh bawang putih
  • 1 bh bawang merah
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat :

  1. campurkan semua bahan pelapis dan aduk. adonan dibuat agak kental supaya sempurna menyelimuti tahu
  2. Tumis bumbu, jika sudah harum masukan sayurannya beri sedikit air dan biarkan hingga layu. angkat
  3. Ambil tahu dan masukkan sayuran yang sudah ditumis kedalamnya
  4. Masukan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan tepung,langsung goreng dengan api kecil
  5. Sajikan dengan cabe rawit

 

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

97 queries 7.894 seconds Baru