ShareBahan : 400 gr wortel kupas 400 gr tomat merah 100 gr belimbing sayur 2 sdm madu Cara Membuat : Proses wortel, tomat dan belimbing sayur dengan blender. Tambahkan madu ke dalam jus. Aduk rata. Sajikan segera. Untuk 2 porsi Tips : Semua buah dan sayuran yang berwarna jingga dan merah mengandung betakaroten yang
(Read More…)
ShareBahan : 100 gr tepung hunkwe 50 gr tepung beras 100 ml air daun pandan dan suji 600 ml air 1 sdt garam 5 buah daging nangka, potong-potong 100 gr tape ketan hitam Es batu secukupnya Saus Gula Merah (Didihkan, saring) : 500 gr gula merah 100 gr gula pasir 200 ml air 3 lembar
(Read More…)
Jakarta – Untuk mengawali hari ini, tak ada salahnya mencoba sajian lezat menggugah selera ini. Kalau biasanya menggunakan daging kambing, kali ini olahan kuzi menggunakan daging ayam. Soal rasa, tentu saja tak kalah dengan daging kambing. Coba saja!
Gulai dan kari merupakan salah satu kuliner yang diadaptasi dari kuliner Indoa dan banyak ditemui di kawasan Asia. Salah satunya adalah Kuzi. Sepintas penampilannya mirip sekali dengan gulai. Chicken Kuzi, olahan daging ayam yang mendapat sentuhan Timur Tengah ini tetap enak meskipun biasanya berbahan dasar daging kambing atau domba. Sajian ini termasuk lauk istimewa di Malaysia karena biasa disajikan di hari raya Lebaran. Sebagai teman ketupat dan nasi.
Rasanya gurih karena menggunakan santan kental untuk kuahnya. Penambahan rempah-rempah seprti kayu manis, cengkih, dan kapulaga bikin rasanya makin enak. Rasanya juga sedikit pedas karena penggunaan lada hitam saat memasaknya. Chicken kuzi banyak ditemukan di resto-resto Timur Tengah ataupun Malaysia. Nah, jika Anda ingin menyantap Chicken Kuzi siang ini mungkin salah satu resto berikut bisa Anda kunjungi.
Penang Restaurant
Pluit Karang Timur Blok O VIII Timur No.27
Jakarta Utara
Telp: (021) 6669-0565
PH 2: (021) 7076-6819
Penang Village
Setiabudi One Building
HR. Rasuna Said Kav. 62
Jakarta Selatan
Sinbad Restaurant
Jl. Raya K.S Tubun No. 2
Jakarta Barat
Telp: (021)548-0071.
Oasis Resto
Jl. Raden Saleh Raya No. 47
Jakarta Pusat
Telp: (021)315-0646
Aljazeera
Jl.Raden Saleh raya
Jakarta Pusat
( eka / Odi )
Jakarta – Kue sus mungil yang ini rasanya lebih dahsyat karena diberi isi adonan icing yang renyah legit. Lapisan cokelatnya memberi rasa legit yang menggoyang lidah. Rasakan sensai krenyes-krenyes yang menyenangkan!
Choux Puff:
500 ml air
225 g mentega tawar
300 g tepung terigu
10 g garam
9 butir telur ayam
Flavors Icing Filling:
500 g gula pasir
250 g putih telur
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt esesns
Lapisan:
500 g chocolate
Pewarna cokelat sesuai selera
Cara membuat:
( dev / Odi )
GRATIS ebook "Kumpulan Resep Cake"
Kami akan beritahukan ke email Anda |
