Archive for the ‘Menu Bulan Puasa’ Category:

SEMUR DAGING SAPI PEDAS

ShareBahan: 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan 5 butir cengkeh 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 liter kaldu sapi 100 ml kecap manis Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat ukuran sedang

(Read More…)

Ayam Bakar Rica-Rica

ShareBahan: 1 ekor ayam, potong 8 bagian 2 sendok makan gula pasir 2 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam 100 ml air Bumbu Halus: 6 buah cabai merah 1 buah tomat 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sendok teh garam Cara

(Read More…)

Lapis Bintang

ShareBahan: 250 gram labu kuning, kukus haluskan 250 gram tepung terigu 50 gram tepung sagu 1 L santan 175 gram gula pasir 1 lembar daun pandan ¼ sdt garam 2 tetes pewarna orange 2 tetes pewarna hijau 2 tetes pewarna merah Cara Membuat: 1. Masak santan, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih. Angkat dan

(Read More…)

Kari Kambing

ShareBahan: 500 gram daging kambing has dalam, potong kotak 4 btr cengkeh 4 cm kayu manis 50 ml minyak goreng 750 ml santan cair, dari 1 btr kelapa 250 ml santan kental, dari 1 btr kelapa 1 sdt air jeruk nipis Bumbu Halus: 2 cm kunyit 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt merica hitam, sangrai

(Read More…)

27 queries 0.433 seconds