Archive for the ‘Resep Ayam’ Category:

AYAM KECAP BUMBU SEREH

ShareBAHAN : 8 potong sayap/paha ayam 4 siung bawang putih, memarkan, cincang 100 gr bawang bombay, iris kasar 2 batang sereh, iris halus 2 cm jahe, cincang halus 1 sdm kecap asin 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 batang daung bawang, iris kasar Garam Merica bubuk Air jeruk limo, secukupnya   CARA

(Read More…)

Soto Kudus

Share Bahan : 1 ekor ayam kampung 2 lembar daun salam 2 batang serai memarkan 2 cm lengkuas memarkan Sedikit garam Bumbu soto : 1 sendok teh merica butiran 12 siung bawang merah 6 siung bawang putih Garam secukupnya Bahan pelengkap : bawang putih goreng bawang merah goreng batang daun bawang Jeruk nipis diambil airnya

(Read More…)

Ayam Bumbu Pedas

Share   1 kg dada ayam, potong-potong 10 buah cabai merah 2  butir bawang putih 8 butir bawang merah 7 buah cabai rawit 8 buah kemiri 3 gelas santan  kental 1 batang serai, memarkan Garam secukupnya sedikit minyak goring Cara membuat : Haluskan semua bumbu kecuali Sereh Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan sereh.

(Read More…)

Kwetiau Goreng

ShareBahan-bahan : 1 sdm kwetiau basah 1 sdm minyak 25 gr daging ayam, iris kecil 25 gr udang kupas 25gr sawi hijau, potong2 25 gr wortel d serut 1 sdm daun bawang, d iris 1/4 sdm minyak wijen 100 ml kaldu air Cara membuat : 1. Tumis bawang putih, daun bawang, jahe, dan merica. 2.

(Read More…)

11 queries 1.030 seconds