[X]

Archive for the ‘Resep Cumi’ Category:

BOLA-BOLA KEPALA CUMI

ShareBahan : 200 gr udang giling 200 gr daging ikan tenggiri, haluskan 5 potong kepala cumi yang besar, bagi 8, potong 2 cm 1/4 sdt air jeruk nipis 1/4 sdt garam 25 gr tepung kanji 1/4 sdt merica bubuk 3/4 sdt garam 1 putih telur minyak untuk menggoreng Bahan larutan tepung : 50 gr tepung

(Read More…)

CUMI MASAK LOKIO

ShareBahan: 300 gr cumi, potong ring, tebal 1 cm ½ buah bawang bombay, iris panjang ½ buah paprika merah, potong 1,5×1,5 cm 30 gr lokio 2 sdm saus tomat 50 ml air ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir ¾ sdt air jeruk lemon 1 sdt tepung maizzena + 1 sdm air, larutkan  untuk pengental

(Read More…)

KERING CUMI EBI

ShareBahan : 600 gr cumi, iris bulat tebal 1 cm ¼ sdt garam ½ sdt air jeruk nipis 60 gr ebi, rendam airpanas, haluskan 2 sdm bawang merah, goreng 1 sdt minyak untuk menumis Bumbu halus : 50 gr cabai merah 6 btr kemiri 4 siung bawang putih 1 sdm gula pasir ½ sdt garam

(Read More…)

Cumi Saus Tiram

ShareBahan : 350 gram cumi tanpa kepala 1 sdt air jeruk 1 sdt kecap ikan 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, potong 2×2 cm 1 cm jahe, memarkan 2 buah cabe hijau, potong serong 1/2 buah tomat, potong-potong 2 sdm saus tiram 1/2 sdt kecap ikan 1 sdt kecap manis 1/4

(Read More…)

12 queries 1.508 seconds