[X]

Archive for the ‘Resep Kambing’ Category:

Iga Kambing & Pure Tapai Singkong Saus Delima

ShareRendam iga kambing dalam bumbu selama 45 menit, simpan di lemari pendingin. Gunakan iga kambing impor bentuk potongan agar bumbu lebih mudah meresap. BAHAN: Iga kambing: 12 buah (1,2 kg) iga kambing impor 3 siung bawang putih, kupas, parut halus 1 sdm paprika bubuk 1 sdm thyme segar, cincang 1 sdm rosemary segar, cincang 3

(Read More…)

Daging Kambing Masak Merah Cokelat

ShareBAHAN: 1 kg daging kambing 200 gr margarine 7 sendok makan saos tomat 100 gr bawang bombay (kira-kira 1 buah yang besar) 2 ruas jari kayu manis 5 butir cengkeh 1 sdt lada 1/2 sdm garam halus 1 liter air atau kaldu daging 10 helai daun mint (bisa dibeli di swalayan) 2 sdm terigu sangrai

(Read More…)

Semur Kambing Yogurt

ShareBahan: 250 g daging kambing, potong dadu (3 x 3 cm) 2 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah bawang bombai, iris halus 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas jari jahe, kupas dan parut 1 bh jeruk lemon, peras 1/4 sdt kunyit bubuk atau kunyit segar 100 ml yogurtGaram secukupnya Lada secukupnya

(Read More…)

Aneka Resep Masakan Manado : Ayam Garo Rica

ShareBahan: 250 g dada ayam, potong kotak 20 lbr daun kemangi 7 lbr daun jeruk 2 lbr daun pandan, simpul 4 btg daun bawang, iris kecil 1 lbr daun kunyit, simpul 2 btg serai, memarkan 1 sdm air jeruk nipis Garam dan gula secukupnya Bumbu: 10 buah bawang merah, haluskan 10 buah cabai rawit, haluskan

(Read More…)

18 queries 2.780 seconds