ShareBahan: 500 gr kerang hijau/ kerang dara, rebus 12 buah belimbing wuluh, potong-potong 200 cc santan dari ¼ btr kelapa 3 lmbr daun salam 2 btg serai, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 2 buah cabai merah 6 btr bawang merah 2 siung bawang putih 4 btr kemiri
(Read More…)
ShareBIDARA RIKA (KERANG MERAH) Bahan: 500 gr kerang merah, cuci bersih 1 buah tomat merah segar, iris Air atau kaldu ikan Bumbu halus : 5 buah cabai merah 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 jari lengkuas, memarkan 1 sdt garam Gula pasir, minyak goreng secukupnya Cara membuat: ¯ Tumis bumbu halus
(Read More…)
Bahan
-500 gram daging kerang merah
-setengah buah jeruk nipis,diambil airnya
-10 gram daun kemangi
-6 buah belimbing sayur,diiris-iris
-3 buah cabe hijau,diiris serong
-minyak untuk menumis
Bumbu Halus
-5 butir bawang merah
-2 siung bawang putih
-3 buah cabe merah
-5 buah cabe rawit hijau
-1 CM kunyit
-2 butir kemiri
-1/2 sendok teh garam
Pembuatan
1.campurlah kerang dengan air jeruk nipis,didiamkan tidak kurang dari 20 menit
2.disisihkan
3.panaskan minyak
4.bumbu halus,daun kemangi,belimbing sayur dan cabe hijau ditumis sampai harum dan layu
5.masukan kerang,diaduk rata
6.masaklah sampai kerang matang dan bumbu meresap
7.angkat
8.sajikan.
sumber:
resep-rsu.blogspot.com
ShareBahan : kerang , cabe besar hijau , cabe hijau kecil , tomat , sauce tiram , raja rasa , garam , gula , merica bubuk , kecap manis , sauce tomat , bw putih. Cara membuat : cuci kerang siram air panas sisihkan , memarkan bw putih tumis hingga harum masukkan cabe tumis hingga
(Read More…)
GRATIS ebook "Kumpulan Resep Cake"
Kami akan beritahukan ke email Anda |
