Archive for the ‘Resep Masakan Nusantara’ Category:

PERKEDEL SINGKONG

ShareBAHAN : ½ kg singkong 250 gram suwiran daging ayam 100 gram udang kupas 100 ml kaldu ayam 100 gram wortel parut 75 gram tepung terigu 175 gram keju parut 4 batang seledri cincang 3 siung bawang putih 1 sdt garam ½ sdt merica buuk 2 butir telur, kocok lepas Minyak goreng   CARA MEMBUAT

(Read More…)

KWETIAUW SIRAM

ShareBAHAN : 500 gr kwetiauw basah 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin 100 gr sawi caisim 100 gr taoge 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 1/4 sdt merica 1 sdt tepung maizena campur dengan 125 ml air CAMPURAN DAGING : 250 gr daging has dalam, iris tipis 1 sdm kecap asin

(Read More…)

TAHU UDANG BALADO

ShareBAHAN : 6 buah tahu kulit 50 gram udang 25 gr kapri 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdt gula pasir 50 ml air 2 sdm minyak untuk menumis garam secukupnya BAHAN HALUS ; 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah kering 1

(Read More…)

Cah Jamur Udang Bumbu Tauco

ShareBAHAN : 200  gram jamur merang, belah menjadi 4 100  gram udang ukuran sedang, buang kepalanya, kupas dan belah punggungnya 3 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah cabai hijau besar, iris serong 2 cm jahe, memarkan 2 sdm tauco 75 ml

(Read More…)

14 queries 1.002 seconds