Search Results For:kue lapis legit

KUE BEBANGKIT

ShareBAHAN : 4 btr telur 250 gr gula pasir 50 gr margarine ½ buah kelapa parut, sangria kering CAMPUR DAN AYAK : 125 gr tepung terigu, sangrai kekuningan 375 gr tepung sagu, sangrai kekuningan 2 sdt peres bumbu lapis legit ½ sdt soda kue CARA MEMBUAT : Pasang oven 160 derajat celcius, siapkan loyang data

(Read More…)

Banana Bundt Cake

ShareBahan: 200 gr margarin 200 gr gula pasir 4 butir telur 375 gr tepung terigu protein sedang ½ sdt baking powder 1 sdt bumbu lapis legit 300 gr pisang ambon, haluskan 100 gr kacang mete, sangrai, cincang 50 gr chocolate chips 50 ml susu cair Lemon Icing: 1 butir putih telur 250 gr gula halus

(Read More…)

Chocolate Icing Puff

Jakarta – Kue sus mungil yang ini rasanya lebih dahsyat karena diberi isi adonan icing yang renyah legit. Lapisan cokelatnya memberi rasa legit yang menggoyang lidah. Rasakan sensai krenyes-krenyes yang menyenangkan!

Choux Puff:
500 ml air
225 g mentega tawar
300 g tepung terigu
10 g garam
 9 butir telur ayam  
Flavors Icing Filling:
500 g gula pasir
250 g putih telur
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt esesns
Lapisan:
500 g chocolate
Pewarna cokelat sesuai selera

Cara membuat:

  • Choux puff: Panaskan air dan mentega hingga mendidih, tambahkan garam dan tepung. Aduk hingga rata dan licin.
  • Pindahkan ke dalam mixing bowl, aduk perlahan, dan tambahkan telur satu per satu hingga teraduk merata.
  • Taruh adonan dalam kantong semprotan kue. Semprot dengan bentuk bulat dan panggang pada suhu 180C selama 25 menit.
  • Untuk filling:
  • Masukkan putih telur dan gula ke dalam mixing bowl, kocok di atas air hangat sesaat saja, dan pindahkan ke dalam mixer untuk diaduk kembali hingga mengental dengan kecepatan sedang.
  • Tambahkan rasa (flavor) sesuai selera.
  • Penyelesaian:
  • Buat lubang ke dalam sus lalu keluarkan isinya. Masukkan icing flavors, dan simpan hingga mengering.
  • Sus yang sudah diisi dengan flavor icing tersebut, olesi dengan cokelat leleh.
  • Biarkan hingga mengeras.

 

( dev / Odi )

102 queries 1.207 seconds Baru