Posts Tagged ‘asparagus’:

BEEF WITH MASHED POTATO

ShareBAHAN 2 sdm minyak untuk menumis 65 gr bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gr daging tenderloin, iris tipis memanjang 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdm saus sambal 1 sdm saus tomat garam secukupnya 1 sdt minyak wijen BAHAN MASHED POTATO 250gr kentang, kukus sampai matang,

(Read More…)

ABALONE AND DUCK LIVER COMBINATION

ShareABALONE AND DUCK LIVER COMBINATION Bahan : 100 gram normal soup 40 gram asparagus hijau 30 gram hati bebek 25 gram abalone 10 gram ikan pihi 5 gram oyster sauce 1 gram vetsin 1/2 gram gula 1/2 gram tepung kentang Kacang putih secukupnya Cara membuat : Siapkan irisan hati bebek yang sudah diolah. Steam abalone

(Read More…)

Sop Kepiting Asparagus

Bahan:

6 ekor kepiting

2 sdm mentega/margarine

1 butir bawang bombay, diiris tipis-tipis

garam secukupnya

merica secukupnya

1ΒΌ liter kaldu/air, didihkan

2 sdm tepung maizena, diaduk dengan sedikit air

200 gram asparagus dari kaleng

1 butir telur, dikocok

Cara Membuat:

Rebus kepiting dalam air mendidih sampai warna kulitnya berubah, angkat dan diamkan sampai dingin. Setelah itu, keluarkan daging kepiting.

Panaskan margarine dalam wajan, tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging kepitang, garam dan merica. Setelah itu masukkan tumisan ini ke dalam panci yang berisi kaldu/air mendidih.

Masukkan cairan maizena, aduk sampai mengental kemudian masukkan asparagus. Terakhir masukkan telur kocok dan aduk perlahan-lahan sampai rata. Angkat dan hidangkan selagi panas.

Untuk 6 orang.

83 queries 1.351 seconds Baru