[X]

Posts Tagged ‘bawang daun’:

Rolade Tenggiri

ShareBAHAN: 500 gr fillet ikan tenggiri, haluskan 1 putih telur ayam, kocok lepas 100 ml air es 50 g wortel, potong dadu ½ cm, rebus 2 siung bawang putih, haluskan 1 batang bawang daun, iris halus 2 sdt minyak wijen 5 g jamur kuping kering, rendam air panas hingga mengembang, iris halus 3 sdm tepung

(Read More…)

Bunga Pepaya Cakalang Asap

ShareBAHAN: 100 g daun pepaya muda Air untuk merebus 7 sdm garam 200 g bunga pepaya 4 sdm minyak goreng 20 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 3 lembar daun pandan muda, iris halus 1 lembar daun kunyit, iris halus 3 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris melintang 1 cm 300 g ikan

(Read More…)

Bihun Bebek

ShareBAHAN: 1 ekor (800 g) bebek lokal, cuci bersih 1 sdm cuka masak 2 ½ L air 4 cm jahe, memarkan 2 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, potong panjang 4 cm 2 ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk ½ sdt angciu *) 300 g bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan 1

(Read More…)

Mi Kocok

ShareBAHAN: 600 g mi kuning basah, cuci, tiriskan 250 g dada ayam, rebus, ambil dagingnya, potong dadu ½ cm 200 g taoge, bersihkan, seduh air mendidih 3 butir telur ayam rebus, potong 6 bagian Kuah: 300 g udang, kupas, sisakan ekornya (kulit dan kepala untuk kaldu) 600 ml air 1 L kaldu ayam 3 sdm

(Read More…)

11 queries 11.958 seconds