Posts Tagged ‘beras ketan’:

HITAMANE (MYANMAR)

ShareBahan: 225 gr beras ketan 30 ml minyak goreng untuk menumis 2 cm jahe, memarkan 275 ml air ½ sdt garam 2 sdm gula merah 40 gr kacang tanah, sangrai, cincang kasar 25 gr wijen, sangrai 35 gr kelapa parut lebar Cara membuat: Rendam beras ketan 2 jam. Kukus 20 menit sampai setengah matang. Tumis

(Read More…)

WAJIK KLETIK ( Jawa Tengah)

ShareBahan : 250 gr beras ketan 100 ml air 100 gr gula pasir ½ btr kelapa parut 1 btr telur Cara membuat: Rendam beras ketan dalam 500 ml air selama 2 jam. Angkat dan tiriskan. Kukus beras ketan 20 menit sampai mekar. Didihkan 100 ml air. Tambahkan beras ketan kukus. Masak sampai meresap dan ¾

(Read More…)

SUSHI KETAN

ShareBahan ketan: 150 gr beras ketan, rendam 2 jam 100 ml santan dari ½ btr kelapa ¾ sdt garam ½ sdt gula pasir 1 lmbr daun pandan Bahan isi: 2 potong (300 gr) paha ayam 500 ml air untuk merebus 1 lmbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 lmbr daun jeruk ½ sdt garam

(Read More…)

MALAYSIAN DURIAN DUMPLING (MALAYSIA)

ShareBahan : 200 gr beras ketan 100 ml santan dari ¼ btr kelapa ½ sdt garam 4 lmbr daun pandan 10 lmbr daun bambu, rebus dan bersihkan Bahan isi : 100 gr daging durian 2 sdm gula pasir 1 kuning telur 1/8 sdt garam 75 ml air 1 sdm tepung maizena Cara membuat : Isi

(Read More…)

81 queries 3.675 seconds Baru