[X]

Posts Tagged ‘bumbu’:

Kembung Goreng Tepung

ShareBahan: ½ kg ikan kembung, kerat-kerat 1 ½ sdm air jeruk lemon Bumbu halus: 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 3 cm kunyit Pencelup: (aduk rata) 200 gr terigu 60 gr tepung beras 45 gr tepung sagu 1 sdt garam ½ sdt lada bubuk 250 cc santan Cara membuat: Lumuri ikan dengan air jeruk

(Read More…)

Kepiting Bumbu Nanas

ShareBahan: 2 ekor kepiting 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 5 btr bawang merah, iris-iris 2 buah cabai merah, iris-iris 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin ½ sdm saus tomat 1 sdm saus tiram 200 cc air 1 sdt gula pasir Bumbu halus: 3 siung bawang putih 35 gr kacang tanah

(Read More…)

Kerang Cah Belimbing Wuluh

ShareBahan: 500 gr kerang hijau/ kerang dara, rebus 12 buah belimbing wuluh, potong-potong 200 cc santan dari ¼ btr kelapa 3 lmbr daun salam 2 btg serai, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 2 buah cabai merah 6 btr bawang merah 2 siung bawang putih 4 btr kemiri

(Read More…)

Sayap Ayam Saus Mete

ShareBahan: 12 buah sayap ayam 3 siung bawang putih, cincang 2 sdt garam ½ sdt lada bubuk 1 sdt kecap ikan Pencelup:(campur) 140 gr terigu 60 gr tepung beras 40 gr tepung maizena 350 cc air es 2 sdt garam ½ sdt lada bubuk Pelapis: 400 gr terigu 50 gr tepung maizena Saus: 5 siung

(Read More…)

11 queries 6.690 seconds