Posts Tagged ‘kacang merah’:

Tumis Kacang Merah

ShareB a h a n  : 300 gr kacang merah rebus matang 20 btr telur puyuh rebus , kupas 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas , dimemarkan 1 bh tomat , diiris tipis 2 sdm kecap manis 10 bh cabai rawit merah 250 ml kaldu 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus :   5

(Read More…)

Sup Daging Kacang Merah

ShareBahan: 250 gr kacang merah, rebus matang 300 gr daging sandung lamur, potong-potong 2 ltr air 2 buah wortel, bentuk bunga 1 btg seledri, simpulkan 1 buah tomat, potong 8 bagian 2 btg daun bawang, potong 1 cm 2 sdm minyak goreng Garam secukupnya Bumbu halus: 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih ½

(Read More…)

KUAH KACANG HANGAT

Sharebahan: 100 gr kacang tanah, kupas 1.800 ml air 2 lmbr daun pandan 2 btr cengkeh 3 cm kayumanis 125 gr gula pasir bahan kolang-kaling (campur rata): 125 gr kolang-kaling 100 ml air 25 gr gula pasir 8 tetes pewarna merah cabai pelengkap: 2 sdm susu kental manis putih 3 lmbr (60 gr) roti tawar,

(Read More…)

Perkedel Kacang Udang

Bahan-bahan:
* 100 g kacang merah, rendam dalam air dingin selama 3 jam, tiriskan.
* 50 g kacang hijau, rendam dalam air panas selama 2 jam, tiriskan.
* 1 kuning telur.
* 1 sendok makan tepung terigu.
* 100 g udang tanpa kulit, potong kecil-kecil, tumis sampai berubah warna.
* minyak goreng.

Bumbu yang dihaluskan:
* 3 butir bawang merah.
* 2 siung bawang putih.
* 1/2 sendok teh merica bulat.
* 1 sendok teh garam.
* 5 cabai rawit merah.

Cara membuat:
* rebus kacang merah dan kacang hijau secara ter pisah sampai lunak, angkat, sisihkan.
* campur dan aduk, kacang merah, kacang hijau, telur, tepung terigu, udang serta bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercampur rata.
* ambil 1 sendok makan adonan, buat bulatan pipih.
* goreng dalam minyak panas sampai perkedel matang dan berwarna kuning kecoklatan .
* angkat tiriskan.

sumber: resepdapur.tokobutik.com

14 queries 0.806 seconds