Posts Tagged ‘kebab’:

Kebab Ayam Tomat

ShareBahan: 300 ayam fillet, potong dadu 2 buah tomat merah, potomg dadu Tusukan satai, secukupnya Perendam: 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm tomat pasta 200 gr tomat, rebus, kupas kulit, cincang halus 1 sdt oregano 1 buah cabai hijau, cincang halus 2 sdm madu Garam, dan merica bubuk secukupnya Cara membuat: Perendam: campur semua

(Read More…)

Sate Kebab

ShareBahan – bahan : 10 butir bakso sapi/ayam 2 buah sosis, potong ukuran 5 cm 20 gr paprika merah, kuning dan hijau 50 gr nanas manis, potong dadu Bahan-bahan untuk saus : 4 sdm saus tomat 4 sdm minyak kelapa 2 sdm kecap inggris garam secukupnya merica bubuk secukupnya gula pasir secukupnya Cara membuat saus:

(Read More…)

Kebab

Bahan :
* Lembaran tortilla
* Ayam, dipotong-potong tipismemanjang
* Daun selada, dipotong tipis-tipis memanjang
* Mayonaise
* Saus tartar (kalau ada)
* Saus tomat/sambel
* Bawang putih bubuk
* Garam

Cara membuat
1. Ayamyang sudah dipotong2 ditaburi bw putih bubuk & garam, lalu digoreng tanpa minyak.
2. Aduk-aduk sampai kering dan agak coklat.
3. Goreng lembaran tortilla, tanpa minyak, sebentar.
4. Letakkan lembaran tersebut di atas piring ceper, tata daun selada & potongan ayam di atasnya. Isi setengahnya permukaan tortilla saja.
5. Beri mayonaise & saus tarta (bila ada), dan saus tomat atau sambal.
6. Gulung sehingga membentuk segitiga.
7. Sajikan.
8. Akan lebih maknyus lagi kalau dilengkapi tomat, bawang bombay, daging asap, dll.

sumber:

ipietbaru.wordpress.com/2009/05/16/resep-kebab-kebab-an/

108 queries 1.547 seconds Baru